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偲び膳のお料理

偲ぶひとときに、
寄り添う。

大切な方を想い、言葉を交わす静かな時間。
その傍らに、心を込めた和の一膳を。

見送りの一日に、
心をほどく食卓を。

ご葬儀を終え、ご火葬をお待ちいただくひととき。
慌ただしさが少し落ち着き、
ご家族やご会葬の皆様が同じ席を囲み、
故人様との思い出を語り合う時間です。

割烹しの田は、
そのひとときにふさわしいお料理をお届けします。
華美に飾りすぎず、寂しくもならない。
静かな席に、ほどよい彩りを添える一膳です。

静かな設え

「しの田」という名前

朱の印には「篠田」と記し、
やわらかなかな書きで「しの田」と綴ります。

「しの」の響きは、亡き方を想い、
懐かしむ「偲ぶ」にそっと通じます。

篠竹のように、静かに、まっすぐ。
人を偲ぶひとときに寄り添いたい——
そんな願いを、この名に込めました。

書の設え 篠田 落款

私たちが大切にすること

素材へのまなざし

季節の恵みを生かし、一つひとつの素材と丁寧に向き合います。

出汁の力

出汁を丁寧にひき、素材の持ち味を生かした味わいに仕立てます。

食べる方への心配り

味わいや彩りだけでなく、食べやすさや量、盛り付けまで整えます。

偲ぶ時間のために

大切な一日を、落ち着いてお過ごしいただけるよう、その場に自然となじむ一膳をお届けします。

偲ぶ時間のための一膳

ご火葬をお待ちいただく時間に。
限られた時間のなかでも、無理なく召し上がられ、
その場に自然となじむこと。

割烹しの田の「偲び膳」は、ご家族やご会葬の皆様が
食卓を囲み、故人様を想う時間のためにお作りしています。
見送りの席にふさわしい品と彩りを、
一膳のなかに丁寧に整えました。

偲び膳について詳しく見る

竹影の差す室礼

割烹しの田について

割烹しの田は、昭和44年創業の株式会社イズミ産業が
お届けする日本料理のブランドです。

創業以来、半世紀以上にわたり、
横浜・川崎の斎場へ数多くのお料理をお届けしてまいりました。
葬儀のお料理を専門に手がけてきた確かな経験をもとに、
見送りの時間にふさわしい一膳を、
一つひとつ丁寧にお作りしています。

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季節の設え

大切な一日のことだから。

ご注文は、葬儀社様を通じて
承っております。
ご遺族様は、お手配の葬儀社様に
お申し付けくださいませ。

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